Balina köpekbalığı, aybalığı, beyaz köpekbalığı ve mersin balığı gibi, denizlerin en iri ve cüsseli balıklarından biri de orkinostur. Scombridae familyasından olan orkinoslar Thunnini sınıfındandır. Auxis, Enthynnus, Katsuwonus ve Thunnus diye adlandırılmış olan cinslerinin on üç tÃ...

Anguillidae familyasından olan yılanbalığı soÄŸukça, ılıman ve sıcak denizlerde, göl ve nehirlerde yaÅŸar. Dolayısıyla hem tatlı hem de tuzlu suda yaÅŸayan bir balıktır. Avrupa’da ve ülkemizdeki türünün bilimsel adı Anguilla anguilla’dır. Avrupa, Kuzey Afrika ve Amerika’da...

Clupeidae familyasından olan sardalya balıklarının denizlerimizde yaÅŸayan belli baÅŸlı türleri Sardina pilchardus ve Sardinel-la aurita bilimsel adlarıyla tanımlanırlar. Sardalyalar memleketimizde gezici balıklar arasında sayılırlar. Genellikle Ege ve Marmara’da bulunurlar. Denizlerin az so...

Sularımızın ılık sahil bölgelerinde yaşayan karagözler Sparidae familyasındandır. Denizlerimizde karagöz (Diplodus vulgaris), baltabaş karagöz (Diplodus sargus), sivri burun karagöz (Diplodus puntazzo) diye adlandırılan üç türü yaşar. Son derece lezzetli ve makbul olan karagöz balığını...

Alt ve üst tarafları yassı köpekbalıklarından olan vatoz, denizlerimizin sığ kıyılarında, kumlu ve çamurlu bölgelerinde yaÅŸar. Kıkırdaklı balıklar grubundan sayılan vatozlar, ömürlerini dipte geçirmelerine raÄŸmen zaman zaman su yüzeyine çıkarak yelken biçimindeki göğüs yüzgeçleriyle yÃ...

Barbunya gibi tekir balığı da Mullidae familyasından olup bilimsel adı Mullus surmuletus’tur. Sıcak ve ıhman denizlerin sahil kısımlarında kumluk ve çamurluk diplerde sürüler halinde yaÅŸarlar. Akdeniz, Ege, Marmara ve Karadeniz’de bulunan tekirlerin küçüklerine “mıcır”, iri...

Lezzeti kadar pembe rengiyle görünümü de çok güzel olan mercan balığı Sparidae familyasındandır. Bilimsel adı Pagrus pagrus olup yerli taÅŸ balıklarındandır. Halk dilinde mercana “mantık”, irilerine “battal”, yarım kilodan küçüklerine “litrin” veya “litri...

Gobidae familyası yaklaşık beÅŸ yüz tür kaya balığını içine alır. Sıcak, ılıman denizlerin kıyı bölgelerinde ve dipte yaÅŸayan kaya balıkları ortalama 15- 20cm. boyundadır. En irileri 45-50 cm. arasındadır. En küçük cins kaya balığı ise Luzon kayası olup Filipinler’deki akarsu ve g...

Mugilidae familyasından olan kefal balıkları Akdeniz, Ege, Marmara ve Karadeniz’de sürüler halinde yaÅŸarlar. Ayrıca denizlerimizle baÄŸlantısı olan göl ve nehirlerde de bulunurlar. Sularımızda altı cins kefal balığı mevcuttur. Bunların bilimsel adları: Mugil cephalus (has kefal – ...

Xiphidae familyasından olan kılıçbalığının bilimsel adı Xiphias gladius’tur. Okyanusların ılık ve sıcak bölgelerinde, Akdeniz, Ege ve Marmara Denizi’nde bulunan kılıçbalığının nesli son yıllarda çok azalmıştır. Aşırı ve yanlış mevsimlerde yapılan avlanma, yoÄŸun deniz traf...

Molidae familyasından olan ay balığının bilimsel adı Mala mola’dır. “Mola” Latince “deÄŸirmen taşı” anlamına gelmektedir. Ay balığının biçimi diÄŸer balıklardan çok farklıdır. Balık, sadece bir kafadan meydana gelmiÅŸ gibidir, dolayısıyla kafasının büyü...

Trigladae familyasının en bilinen balığı Kırlangıçtır. Lezzetli beyaz eti, avcılığının zevki ve genelde iri balık olması Kırlangıcı amatörler tarafından aranan balık yapmıştır. yaşadığı bölgeyi terk etmeyen, genelde göç yapmayan Kırlangıçlar yerel balıklardandır. Yurdumuzdaki tü...

Ülkemiz sularında olduğu kadar diğer denizlerde de ekonomik değeri yüksek balıklar arasında sayılan ve Scombridae familyasının en yaygın türü olan palamut-torik balıkları (Sarda sarda) genellikle sıcak ve ılıman denizlerin kısmen açık kesimlerinde, kısmen de sahil bölgelerinin orta sularında...

Gadidae familyasından olan gelincik balığı ismini karada yaşayan gelincik isimli hayvana çok benzemesinden, onun gibi yırtıcı olmasından dolayı almıştır. Diğer benzer yanları ise ikisinin de avlarını gece yakalamalarıdır. Denizlerimizde, özellikle Marmara, İstanbul Boğazı ve Karadeniz&#...

Muraenidae familyasından olan müren balıkları da yılan balıklan grubundandır. Akdeniz, Ege ve Marmara’da yaÅŸayan belli baÅŸlı türünün bilimsel adı Muraena helena’dır. Yüz yirmiye yakın türü olan müren balıklarının boyları 15 santimden 3 metreye kadar deÄŸiÅŸir. Tropik ve astropik d...

Sinarit Sparidae familyasından olup, bilimsel adı Dentex dentex’tir. Çok kuvvetli ve sert bir balık olan sinaritin büyükleri 15-20 kilo arasındadır. Boyları 1 metreyi bulur. 20-30 cm. arasında olanlarına sinarit palazı denir. Akdeniz, Ege ve Marmara denizlerimizde bulunan sinaritler yazın sÄ...

Ophidlidae familyasından olan kayış balığının bilimsel adı Ophidlum barbatum’ dur. Ortalama boyu 20 cm.’dir. 40 cm. olanlarına rastlanır. Pembemsi renkte ve kısmen ÅŸeffaftır. Karnı beyaz olup derisinde bazı lekeler mevcuttur. Anüsün dibinde baÅŸlayan anüs yüzgeci geriye doÄŸru u...

Carangidae familyasından olan istavrit balığının denizlerimizde Trachurus meditterenaeus, Trachurus picturatus ve Trachurus trachurus bilimsel adlarıyla tanımlanan üç türü mevcuttur. Ä°stavrit balığının küçüklerine “kraça” adı verilir. Denizlerimizde hamsiden sonra en fazla bulunan is...

Tetraodontidae familyasından olan balon balığının Akdeniz’de yaÅŸayan türleri Tetraodon spacieus ve Tetraodon lagocephalus’tur. Ege ve Marmara’da nadiren rastlanır. BALON BALIÄžI Tetraodontiformes Tetraodontidae Tetradon spacieus Tetraodontidae familyasından olan balon balığını...

Triglidae familyasından olan mazak, diÄŸer kırlangıç balığı türlerine oranla cüsse itibarıyla daha küçüktür. Ortalama boyu 25 em., en büyükleri ise 35 cm.’dir. Bilimsel adı Trigla lineata’dır. Akdeniz, Ege ve Marmara’da bulunur. MAZAK Perciformes Triglidae Trigla lineata Trig...

Denizlerimizde bulunan zehirli balıklardan, varsamdan sonra zehiri en etkili olan, trachinidae familyasından bir balıktır. İki sırt yüzgecinde 6 tane dikenden, 1, 2 ve 3. dikenleri ile kulak kapaklarında bulunan birer tane dikeni zehirlidir. Çarptığında, dayanılmaz sancılar, kasılmalar, solunum z...

Tirsi balığı Clupeidae familyasındandır. Azami boyu 50 cm. olan diÅŸli tirsi irlanda’dan Akdeniz’e kadar olan bölgede yaygın olup Alosafinta bilimsel adıyla tanımlanır. Boyu 70 cm.’ye ulaÅŸan büyük tirsi ise Kuzeyde Norveç’ten baÅŸlayan ve Akdeniz’den geçerek KaradenizR...

Ãœlkemizde ticari amaçla avlanan balıkların başında hamsi gelir. Batı ve DoÄŸu Karadeniz’in tütünü, çayı, fındığı ne kadar ünlüyse hamsisi de o denli isim yapmış, folkloruna ve günlük yaÅŸamına girmiÅŸtir. “Hamsiyi koydum tavaya” diye türküleri söylenmiÅŸ, fındık aÄŸaçla...

BoÄŸaz sularının sultanı diye tanımladığımız lüfer edebiyatımıza girmiÅŸ, avcılığı için bir devirde uÄŸruna gümüş zokalar dökülmüş, velhasıl Bogaz’la, Ä°stanbul’un eski yaÅŸamıyla bütünleÅŸmiÅŸ bir balıktır. LÃœFER Perciformes Pomatomus saltatrix Pomatomidae BoÄŸaz sular...

Ãœst tarafından yassı olan Kalkan balıkları Scopthalmidae familyasındandır.Bilimsel adları Scopthalmus maximus ve Scopthalmus rhombus olan türleri Karadeniz’in Anadolu ve Trakya kıyılarının kumluk bölgelerinde yaÅŸarlar. Scopthalmus Maximus Marmara, Ege ve Akdeniz’de nadir bulunurlar.Ç...

Av yerinden yemine, av zamanına ve avlanma tekniğine kadar deneyim isteyen bir balık olan levrek, son derece kıvrak ve kurnaz bir balıktır. LEVREK BALIĞI Percifonnes Dicentrarchus labrax Serranidae Levreğin av mevsimi her ne kadar mayıs ortası-eylül sonu olarak tespit edilmişse de kasım, aralık, o...